Resep MPASI: Kentang Panggang Daging Giling

Halo moms,

Kali ini mau berbagi resep MPASI bisa untuk 8 bulan ke atas ya tapi berhubung anak sayang sudah 13 bulan jadi saya buat kasar dan tidak halus.



Bahan:
4 buah kentang ukuran sedang
2 siung bawang putih
1/4 siung bawang bombay
100gr daging giling
200ml susu cair (saya pakai sufor)
1 butir telur
100gr keju parut
Lada (saya lupa pakai)
Unsalted butter
Cara memasak:
1. Kukus/rebus kentang sampai empuk
2. Sambil menunggu kentang empuk, tumis bawang putih dan bawang bombay kemudian masukkan daging giling sampai berubah warna
3. Masukkan susu cair, telur dan keju. Masak hingga mendidih dan mengental
4. Siapkan wadah tahan panas. Potong kentang lalu susun dalam wadah tahan panas. Lalu tuangkan campuran daging giling tadi.
5. Panggang dalam oven 180 selama 20 menit.
Untuk 3 porsi

Selamat mencoba ya moms.